Plancha 50 cm avec bac récupérateur de graisse – Braai 800 & 1200

Transformez votre Braai en véritable plancha et profitez d'une cuisson précise et homogène pour vos viandes, poissons, légumes et autres préparations.

Cette plancha de 50 cm est spécialement conçue pour s'intégrer aux Braai 800 et 1200. Sa surface de cuisson permet de saisir les aliments directement au-dessus de la chaleur du feu, tout en offrant une alternative à la cuisson sur grille.

Une cuisson maîtrisée

Légèrement concave, la plaque favorise une bonne répartition des matières grasses et des jus de cuisson sur la surface. Elle est particulièrement adaptée à la cuisson des steaks, burgers, poissons, légumes, crevettes ou encore pour réaliser une cuisson type plancha ou teppanyaki.

Le bac récupérateur de graisse en acier inoxydable, positionné sous la plaque, recueille les excédents de graisse et les jus de cuisson. Il contribue ainsi à limiter les écoulements dans le foyer et facilite le nettoyage après utilisation.

Les points forts

• Surface de cuisson de 50 cm
• Compatible avec les Braai 800 et Braai 1200
• Plaque légèrement concave pour une meilleure maîtrise des graisses et des jus
• Idéale pour viandes, poissons, légumes et fruits de mer
• Permet une cuisson plancha / teppanyaki
• Bac récupérateur de graisse en acier inoxydable
• Construction robuste adaptée aux températures élevées
• Permet de varier facilement les modes de cuisson de votre Braai

Un accessoire polyvalent pour votre Braai

Cette plancha vous permet de passer facilement d'une cuisson traditionnelle sur grille à une cuisson sur plaque. Elle est particulièrement appréciée pour saisir les viandes à haute température tout en conservant leur moelleux.

Elle convient également parfaitement aux préparations qui risquent de passer à travers une grille : petits légumes, poissons, fruits de mer, champignons, œufs ou aliments marinés.

Caractéristiques techniques